1. Bow-holding stil: Bow-holding stil er den mest brukte måten å holde en kniv. Handlingsområdet er bredt og fleksibelt, og kraften involverer hele øvre lem, hovedsakelig i håndleddet.
For lengre hud snitt og rectus abdominis kappe snitt og så videre.
2. Holdepenn: Holdepennen er skånsom og myk med fleksibel og nøyaktig drift, noe som er lett å kontrollere knivens bevegelse. Dens handling og styrke er hovedsakelig i fingrene.
Brukes til korte snitt og fine operasjoner, som dissekere blodkar, nerver og kutte peritoneum.
3. Grip: Hold håndtaket med alle hender, og hold håndtaket godt fast mellom tommelen og pekefingeren.
Denne metoden er mer stabil i knivkontroll.
Hovedpoenget er skulderleddet.
Den brukes til å kutte bredt spekter, hardt og tungt vev, som amputasjon, sene snitt, lang hud snitt, etc.
4. Omvendt: Gripe.
En variant av den omvendte pekepennen der bladet trekkes oppover for å unngå skade på dypt vev.
Ved drift, første stikk, bevegelige punkt i fingeren.
Den brukes til å kutte abscess, blodkar, luftrør, vanlig gallegang eller urinrør og andre hulrom viscera, kuttet av vevet klemt av tang eller forstørre hud snitt.
5. Fingertrykk: fingertrykket brukes til å trykke på forsiden av håndtaket med pekefingeren og den bak halvparten skjult i hånden.
Denne metoden kontroll kniv er litt lite fleksibel.
Det påføres hovedsakelig på hudvev som er vanskelig å kutte opp.